مس خورشید | انواع ظروف مس و صنایع دستی
کاسه مس کعب دار قدیمی آبگوشت خوری (قلع شده)، یک ظرف قدیمی است که هم کاربرد دارد و هم می تواند نقش یک عنصر دکوراتیو در پذیرایی را ایفا کند.
کعب دار در اصطلاح صنایع دستی بدین معناست که ظرف، دارای یک پایه یا لبه زیرین است که بدنه اصلی را از سطح میز بلند می کند. این طراحی دو مزیت دارد:
- باعث می شود که ظرف دارای ابهت و شکوه بیشتری باشد و مانند یک اثر هنری، روی میز، ایستاده به نظر برسد.
- از انتقال مستقیم حرارت از سطح میز به زیر ظرف جلوگیری می کند.
از آنجایی که این کاسه مس، برای آبگوشت خوری در نظر گرفته شده، قلع کاری یک ضرورت است. لایه قلع، سد دفاعی بین مس و مواد غذایی است. این لایه، مانع از واکنش شیمیایی مس با اسیدهای غذا شده و از مسمومیت جلوگیری می کند؛ همچنین قلع کاری باعث شده که ظرف، ظاهر نقره ای و درخشان پیدا کرده؛ به گونه ای که خیلی از افراد به عنوان ظرف آجیل، تنقلات و.. روی میز پذیرایی استفاده می کنند.
استفاده از این کاسه کعب دار مسی برای تنقلات، به مهمانان نشان می دهد که میز شما با دقت و با استفاده از اشیاء ارزشمند چیده شده است.
نقد و بررسی وجود ندارد.